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 Schmelz - Pfanne 
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Beitrag Schmelz - Pfanne
geht relativ schnell und ist auch sehr simpel...und lecker noch dazu....
ich neige ja dazu,alle Rezepte umzugestalten....so kommt immer was Neues bei raus.... :ne48:


was man braucht:

- 500g Gehacktes
- Schmelzkäse (nach Wahl & Geschmack)
- Stange Poree (ich nehm auch manchmal etwas Kohl)
- 2 mittlere Zwiebeln
- Pfeffer,Salz,Paprika (ich nehm noch etwas Knoblauch)
- kleine Dose Pilze (schmeckt auch mit Spargel usw.)


und so gehts:

° Zwiebeln würfeln und mit dem Gehacktes anbraten
° Poree (oder z.B. Kohl) und die Pilze (auch alles andere) dazugeben und mitbraten
° anschliessend den Schmelzkäse unterrühren
° vor sich hin köcheln lassen
° (sollte man das Ganze etwas sauciger wünschen,so kann man dem Ganzen noch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen und andicken-ich mach das aber nicht)


dazu reicht man:

- Brot,Baguettes aber auch Kartoffeln oder Nudeln

na das sag ich mal..."Guten Appetit"

_________________
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Nur in der Stille hört man das Wort...
Nur in der Dunkelheit sieht man die Sterne...


19. Feb 2010, 15:31
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