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 Hackfleisch-Pizza 
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Beitrag Hackfleisch-Pizza
Hackfleisch-Pizza

Zutaten:
3 Pfund Hackfleisch gemischt
1 Netz Paprika gemischt
1 gr. Dose Pilze
2 gr. Zwiebeln
1 Ei
Semmelbrösel
1 altes Brötchen
3 - 4 Gläser Zigeunersoße (Homann)

Zubereitung:
Das Hackfleisch würzen je nach Geschmack, mit dem Ei, Semmelbrösel und dem aufgeweichten Brötchen vermengen. Das Blech einfetten und die Hackfleischmasse gleichmäßig auf dem Blech verteilen.

Die Paprika, Zwiebeln u Pilze kleinschneiden (kleingeschnittene Paprika evtl. vorher kurz andünsten) und alle Zutaten auf den Teig streuen. Die Zigeunersoße darüber streichen und bei 180 ° ca 1 Std backen.

Wir essen zu der Hackfleisch-Pizza am liebsten Kartoffelgratin. Man kann aber auch Reis oder Kartoffel dazu servieren.

_________________
Man sieht nur mit dem Herzen gut.
Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.


4. Mär 2010, 19:14
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