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 Hackfleisch mit Sahnehaube 
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Beitrag Hackfleisch mit Sahnehaube
Hackfleisch mit Sahnehaube

Zutaten:
1 kg Mett
1 kg Hackfleisch
1 eingeweichtes Brötchen
1 Ei
1 gewürfelte Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika
500 - 100 g Zwiebeln (eignen sich hervorrangend TK Zwiebeln)
1 - 2 Becher Sahne
1 Pack. Reibekäse


Zubereitung:
Die Zwiebeln (TK o frisch) vorbereiten, in Ringe schneiden und in einer Pfanne glasig werden lassen.

Das Mett, Ei, Brötchen, Zwiebelwürfel gut vermengen und würzen und auf ein gefettetes Backblech geben. Die glasig gedünsteten Zwiebelringe auf der Hackfleischmasse verteilen und bei ca. 200 ° ungefähr 20 - 30 Min backen.

Die Sahne schlagen, dann den Käse unter die Sahne heben und alles auf der Hackfleischmasse verteilen. Nochmals 10 - 15 Min überbacken.

Beilagen nach Wunsch, da es sehr mächtig schmeckts auch ohne :)


Super lecker
:h_schokohase:

_________________
Man sieht nur mit dem Herzen gut.
Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.


5. Mär 2010, 09:40
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